Resep Membuat Lele Balado Paling Mudah

Resep Membuat Lele Balado.

Kamu bisa membikin Lele Balado menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lele Balado

1. Campurkan 500 g dari lele.
2. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Persiapkan 1 sdm dari garam.
4. Persiapkan dari Minyak goreng.
5. Persiapkan dari Bumbu rendaman.
6. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
7. Tambahkan 1 dari kelingking kecil kunyit.
8. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
10. Campurkan Secukupnya dari air.
11. Tambahkan dari Sambal balado.
12. Campurkan 10 buah dari cabe merah keriting.
13. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit merah.
14. Tambahkan 1 buah dari tomat merah ukuran kecil.
15. Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
16. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir murni/gula merah.
17. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
18. Tambahkan 1/4 sdt dari kaldu bubuk (jamur/sapi/ayam).
19. Campurkan 1 iris dari terasi.

Langkah Langkah Membuat Lele Balado

1. Cuci bersih lele buang isi perutnya lalu lumuri garam dan air jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian bilas.
2. Rendam lele dengan bumbu rendaman selama 30 menit.
3. Goreng lele hingga agak kering, angkat.
4. Panaskan minyak +- 100ml goreng terasi hancurkan dalam minyak kemudian masukkan sambal tumis hingga tanak.
5. Masukkan lele goreng aduk-aduk hingga rata dan semua terlumuri sambal.
6. Sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lele Balado.