Resep Praktis Pecak Lele Anti Ribet

Resep Membuat Pecak Lele.

Kamu bisa membuat Pecak Lele menggunakan 11 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecak Lele

1. Tambahkan 8 ekor dari lele.
2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Campurkan 5 buah dari cabai rawit.
4. Tambahkan 5 buah dari cabai rawit merah.
5. Persiapkan 1 ruas dari kencur.
6. Campurkan 1 ruas dari jahe.
7. Campurkan 100 gr dari kacang tanah goreng.
8. Persiapkan 2 dari jeruk limau.
9. Campurkan secukupnya dari Garam, merica.
10. Tambahkan 8 buah dari bawang merah.
11. Persiapkan 100 ml dari air.

Langkah Langkah Membuat Pecak Lele

1. Baluri lele dengan garam, merica dan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit. Nb: ini dilakukan untuk mengurangi bau amis.
2. Goreng lele hingga matang dan kering.
3. Ulek kacang tanah hingga halus, kemudian ulek kasar cabai, bawang merah, jahe dan kencur.
4. Siram ulekan dengan 100 ml air hangat, dan tambahkan garam serta kaldu. kemudian aduk hingga rata.
5. Baluri lele goreng dengan bumbu pecak kemudian beri perasan jeruk limau.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecak Lele.