Resep Membuat Mangut lele Anti Ribet

Resep Membuat Mangut lele.

Kamu bisa membuat Mangut lele menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut lele

1. Persiapkan 1/2 kg dari ikan lele.
2. Campurkan 1 batang dari sereh.
3. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
4. Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk.
5. Persiapkan 1 sdt dari garam.
6. Campurkan 1 sdt dari gula aren.
7. Persiapkan 1 sachet dari kaldu jamur.
8. Persiapkan 1/4 sdt dari merica.
9. Campurkan 4 dari cabe rawit.
10. Tambahkan 500 ml dari air.
11. Persiapkan 1 sachet dari santan.
12. Tambahkan dari Bumbu halus.
13. Persiapkan 3 dari cabe besar.
14. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
15. Persiapkan 1/2 ruas dari jahe.
16. Persiapkan 1/2 ruas dari kencur.
17. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
18. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
19. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
20. Tambahkan 3 biji dari kemiri.

Langkah Langkah Membuat Mangut lele

1. Haluskan bumbu yang akan dihaluskan, dan goreng lele nya.
2. Tumis bumbunya tambah sedikit air masukkan sereh, salam daun jeruk hingga harum dan air menyusut, lalu masukkan lele.
3. Beri air, lalu beri garam, gula.
4. Masukkan kaldu jamur, merica, aduk hingga rata tunggu hingga air mendidih, masukkan santan.
5. Masukkan cabe rawit dan setelah matang matikan api sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mangut lele.